L\u00e1grimas de Garnacha es un vino tinto elaborado por Juan Leandro Romero, bodeguero por tradici\u00f3n familiar y viticultor por vocaci\u00f3n. Es un apasionado de los vinos de su tierra y lo refleja en cada botella dejando que el terru\u00f1o se exprese de la mejor manera posible. Su proyecto personal se denomina Prelvm (nombre de las antiguas prensas romanas) y da nombre a la bodega situada en El Raposo, Badajoz.<\/p>\n
Vino tinto ligero de uva 100% garnacha de vi\u00f1edos de 30 a\u00f1os y con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica. Se encuentran plantados sobre suelos arcillosos a una altitud de 546 metros sobre el nivel del mar.<\/p>\n
Vendimia manual nocturna y temprana. Selecci\u00f3n cuidadosa de las uvas\u00a0 para posterior despalillado y prensado, tras unas horas de maceraci\u00f3n con pieles. Fermenta espont\u00e1neamente con levaduras ind\u00edgenas en tinajas de barro a temperatura controlada durante unos 10 d\u00edas. Terminada la fermentaci\u00f3n se procede a realizar un trasiego entre tinajas donde permanecer\u00e1 unos 6 meses para su afinado y crianza. Embotellado sin clarificaci\u00f3n, sin estabilizaci\u00f3n y sin filtraci\u00f3n.<\/p>\n
Denominaci\u00f3n: Vino de la Tierra de Extremadura<\/p>\n
Presenta un color cereza, con capa media , limpio y brillante.<\/p>\n
Nariz: notas a fresa, cereza, frambuesa…<\/p>\n
Boca: Ligero, baja acidez, fresco y f\u00e1cil de beber.<\/p>\n
Maridaje: carnes blancas, paellas, embutidos y quesos de pasta blanda.<\/p>\n
13,5% Vol. Alc<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vino tinto ecol\u00f3gico de uva garnacha obtenido por prensado directo, fermentado espont\u00e1neamente y criado en tinajas de barro. Color cereza brillante y aromas a frutos rojos como fresas y frambuesas. En boca es ligero, de baja acidez y f\u00e1cil de beber. Un vino perfecto para beber en verano junto con una ensalada o carnes blancas, as\u00ed como quesos de pasta blanda. 13,5% Vol. Alc.<\/p>","protected":false},"featured_media":341,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[14,51,122],"product_tag":[140,138,103,141,139,60],"class_list":{"0":"post-388","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sin-categorizar","7":"product_cat-vinos","8":"product_cat-vinos-extremenos","9":"product_tag-ecologico","10":"product_tag-extremadura","11":"product_tag-garnacha","12":"product_tag-ligero","13":"product_tag-tinaja","14":"product_tag-vino-tinto","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n