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EXTREMIEL Mielada de Encina 500 GR<\/h2>\nEXTREMIEL Mielada de Encina 500 GR<\/h2>\nLa miel \u00abExtremiel\u00bb mielada de encina D.O.P. Villuercas-Ibores, es un alimento producido por la abejas mel\u00edferas que extraen, no del polen o del n\u00e9ctar de las flores, sino de las secreciones de las partes vivas de las plantas, por la acci\u00f3n de algunos insectos.<\/p>\n
Todo esto en un entorno de clima suelo, agua y plantas que no se conjugan\u00a0 en ning\u00fan otro lugar. Los mielatos se producen\u00a0 principalmente de encinas aunque tambi\u00e9n se producen en robles y alcornoques.<\/p>\n
Miel con olor caracter\u00edstico muy intenso, con sabor malteado peculiar, y su color es muy oscuro con reflejos verdosos o rojizos.<\/p>\n
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HISTORIA.<\/h4>\nEl padre Talavera, historiador guadolupense, fue una de las personas que mejor ha definido estas comarcas, dec\u00eda en 1597, al describir las Villuercas-Ibores: \u201c\u2026pasando en silencio gran multitud de otros \u00e1rboles y plantas y algunas plantas de menos cuenta, que la vecindad del agua produce y engendra, con otros mil g\u00e9neros de yerbas medicinales y odor\u00edferas flores que adornan y enriquecen el suelo\u2026\u201d<\/p>\n
EL SECRETO DE SU SABOR.<\/h4>\nTodo esto en un entorno de clima suelo, agua y plantas que no se conjugan\u00a0 en ning\u00fan otro lugar. Tomillo, retama, carquesa, brezo, querihuelas, madro\u00f1o, zarzamora, son algunas de las plantas que son visitadas en diferentes \u00e9pocas del a\u00f1o para dar a estas mieles el color aroma y sabor que ennoblecen a tan gustoso manjar.<\/p>\n
ORIGEN.<\/h4>\nToda miel con Denominaci\u00f3n de Origen \u201c Villuercas-Ibores\u201d llevar\u00e1 la contraetiqueta del Consejo Regulador, como carnet de identidad, que garantiza al consumidor la adquisici\u00f3n de esta joya natural mantenida pura desde la planta vegetal hasta su mesa.<\/p>\n
JOYA DE LA NATURALEZA.<\/h4>\nEstas mieles puras, pueden llegar a cristalizar, s\u00edmbolo inequ\u00edvoco de un manejo y naturaleza sin trampa; la mejor garant\u00eda para el consumidor. Con pasarla por el ba\u00f1o Mar\u00eda, la tendr\u00e1 nuevamente manejable. Muchas mieles comerciales, con larga vida l\u00edquida, han sufrido proceso y calentamientos que acaban con aromas, colores, sabores, vitaminas, \u00e1cidos, fermentos, prote\u00ednas y dem\u00e1s componentes de una miel natural, vaci\u00e1ndola de sus condiciones.<\/p>\n
LA EMPRESA.<\/h4>\nEn Extremiel \u201cVilluercas-Ibores\u201d procuran estudiar y mejorar nuevas t\u00e9cnicas, buscando conseguir mieles monoflorales de alta calidad. Acercan al mercado unas mieles avaladas por los an\u00e1lisis continuos y el seguimiento de toda esa ciencia y arte de la apicultura extreme\u00f1a con prestigio.
\nLa apicultura de esta \u00e1rea, secular en saber y t\u00e9cnicamente al d\u00eda est\u00e1 tan ligada al entorno que no practica trashumancia a otras zonas, por lo que su origen est\u00e1 plenamente garantizado.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Todo esto en un entorno de clima suelo, agua y plantas que no se conjugan\u00a0 en ning\u00fan otro lugar. Los mielatos se producen\u00a0 principalmente de encinas aunque tambi\u00e9n se producen en robles y alcornoques.<\/p>\n
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